JESCA認定クリエイター&はんけしくんインストラクターのemineです。 消しゴムはんこ教室&サークル・カード教室開催します。Stampin'Up!デモンストレーター
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豆腐の焼きドーナツ&ベリーベリーシフォン
先々週、息子のいことのおねえちゃんへ、バレンタインのお返しに、
と思って初めて息子とお菓子作り!

クックパッドで見つけた「豆腐と米粉の焼きドーナツ」
豆腐、米粉、きなこ、お砂糖ってとってもヘルシーな材料。
更にお砂糖を黒糖に替えて作ってみたよ!
d0085328_22183342.jpgd0085328_22184360.jpg
っと、見た目はそれなりにできたけど、
つくレポ見てると「外サクッで中もっちもち♪」ってのが圧倒的だったのに
私が作ったのは、中は確かにもっちもち♪ でも外はガッチガチ(笑)
そういうものとして食べれば味自体はおいしいんだけど、
人様にプレゼントする勇気はとてもじゃないけどなく~~~^^;

結局ダンナくんにシフォンケーキを作ってもらってホワイトデーのお返しに。
ブルーベリー、クランベリー、レーズン入りだよ~。
甘酸っぱくてふわふわ~でおいしかったよ♪

豆腐の焼きドーナツは、砂糖をそのまま黒糖に替えたから
水分が足りなかったのかな??
牛乳入れて少し生地を柔らかくしたらどうかなぁ?と思ってるんだけど。。。
またリベンジしてみよう!!
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by emine_emine | 2011-03-23 22:17 | おでかけ・食べ物 | Trackback | Comments(2)
ブタさん&ショベルカー
なんのつながりもないけど。。。
前に作ってたシルエットシリーズでブタさんと、息子の大好きなショベルカー。
d0085328_22202539.jpgd0085328_22204091.jpg
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by emine_emine | 2011-03-20 22:22 | 消しゴムはんこ | Trackback | Comments(0)
重ね捺し
重ね捺しにちょこっとハマり中。
d0085328_2165177.jpgd0085328_217814.jpg
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by emine_emine | 2011-03-11 02:17 | 消しゴムはんこ | Trackback | Comments(2)
飛行機ちいさいバージョン
d0085328_550133.jpgこの前作った飛行機の
小さいバージョンを作ったよ。
これもまた重ね捺し仕様。

今年は2年ぶり(?)にごほさんフリマ
に出店することにしました!
4/23、5/28、6/25、
9/24、10/22、11/26の6回です。
どこまでできるかわからないけど…
がんばるぞ~^^
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by emine_emine | 2011-03-07 05:56 | 消しゴムはんこ | Trackback | Comments(2)
ひなまつり
昨日はひなまつりでしたねー。
我が家は男の子しかいないし、私自身も女2人姉妹だったのにもかかわらず
雛人形も持たず育ったので、ひなまつりってなんかずっと他人事な感じ。

d0085328_15194968.jpgだけど~
昨日ダンナくん父が、「ひなまつりやで~」って
こんなかわいいケーキを買ってきてくれたよ♪
しかもダンナくんと息子にはシュークリームで
ケーキは私だけ♪
と言ってもほとんど息子に食べられたけど(笑)

デパ地下見てても、今やこういうケーキが主流なのね~
かわいいから見るだけでも楽しいしいいと思うけど!^^
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by emine_emine | 2011-03-04 15:21 | プレゼント | Trackback | Comments(0)