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JESCA認定講師&はんけしくんインストラクターのemineです。 消しゴムはんこ教室
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またまたベーグルレポート
またまたベーグルレポート_d0085328_2531762.jpg明日の朝ごはん用にベーグル焼きました。
今回は日清製粉のカメリア使用。
成形は前回同様に、真ん中に穴あけるタイプと、伸ばして棒状にしてクルッと丸めるタイプと2パターンで。
発酵は前回とは逆に、真ん中に穴あけるタイプの方が膨らんだ。。。
う~ん、なんなんだろうね??
お味の方はまた食べてから。。。
by emine_emine | 2008-03-29 02:55 | おでかけ・食べ物 | Trackback | Comments(2)
Commented by coudre_coudre at 2008-03-30 17:22
emineさんこんにちは!
美味しそう~^^
我が家は春休みなので節約生活でご飯(お米は実家から)が多いので
パンが食べたい~小麦商品値上がり痛いよ^^;
Commented by emine_emine at 2008-03-31 09:34
coudreさん・・・mitsuさんかな?junさんかな??
ベーグル、むっちりおいしく作れましたよぉ♪
小麦の値上がりはイタイね・・・><
でもパン好きなのでやめられない~~~~
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